Page 11 - Hud&Helse nr. 4/2017
P. 11
Middelhavsmat er ifølge Dijana
Stupar godt for hjerte.
Foto: Mostphoto
Tema
Psoriasisartritt
Enkle kostholdsgrep kan ha stor effekt
Ernæringsfysiolog Dijana Stupar råder pasienter med psoriasisartritt til å velge matvarer som
kan forebygge hjerte- og karsykdommer. Det viktigste er å finne et sunt kosthold for deg og
hverdagen din.
Tekst: Caroline Svendsen
Personer som har psoriasisartritt har som følges opp av revmatologisk livsstilssykdommer som hjerte og
forhøyet risiko for å utvikle hjerte poliklinikk. I tillegg holder Stupar karsykdommer og diabetes. Pasienter
og karsykdom både på grunn av foredrag om revmatiske sykdommer som er overvektige anbefales derfor
sykdommen i seg selv og på grunn og kosthold for både pasienter og å gå ned i vekt, både ved hjelp av
av medikamenter. medisinsk helsepersonell. endringer i kostholdet og økt fysisk
aktivitet.
– I tillegg til hjertevennlig kosthold og Dijana Stupar forteller at mange
høyt fiskeinntak anbefales det å ta pasienter hun møter med psoriasis Leve med kostholds endringer
1–3 gram omega 3 tilskudd daglig. artritt er undervektige, fordi smerter Det kan være gunstig å senke kolesterolet
Hjertevennlig kosthold virker generelt i forbindelse med sykdommen gjør at hvis målet er å redusere risiko for
betennelsesdempende og kan også de ikke orker å spise nok eller har hjerte- og karsykdom. Dette kan
hjelpe mot leddsmerter. forklarer hun. forhøyet energibehov som gjør at de oppnås ved hjelp av økt fysisk aktivitet,
går ned i vekt. Da er det viktig å sørge røykeslutt, vektnedgang, samt ved
Klinisk ernæringsfysiolog Dijana for at vekten ikke går ytterligere ned og hjelp av kosthold. Såkalt Middelhavs
Stupar vet hva hun snakker om, for hun for at pasientene får i seg i nok protein, kosthold bestående av høyt inntak av
har jobbet på Diakonhjemmet sykehus vitaminer og mineraler. På den andre fisk, frukt, grønnsaker, belgfrukter,
i Oslo i over ti år. Der tilbys ernærings enden av skalaen er det de overvektige avokado, fullkornsprodukter, nøtter,
behandling til både inneliggende pasientene som trenger hjelp til å endre sunne planteoljer, magre melke
pasienter med psoriasisartritt og til de kostholdet sitt, for å redusere risiko for produkter og magert kjøtt er godt for
HUD & HELSE ● NR. 4 2017 ● 11
